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국내기사
산과 열처리에 따른 마늘 Fructan과 항산화활성 변화
황인국 ; 김기찬 ; 최성길 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 농업생명과학연구. 제44권 1호 (2010년 2월), pp.61-67
  • 발행사항 : 진주 : 경상대학교 농업생명과학연구원, 2010.02.26
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

2 .

국내기사
기생초 꽃 추출물의 생리활성
황인국 ; 김현영 ; 신소림 ; 이철희 ; 이준수 ; 장금일 ; 정헌상

  • 수록정보 : 원예과학기술지= Korean journal of horticultural science & technology 제28권 제5호 (2010년 10월), pp.857-863
  • 발행사항 : 수원 : 한국원예학회, 2010.10.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

3 .

국내기사
미나리 에탄올 추출물의 항산화성분과 항산화활성
황초롱, 황인국, 김현영, 강태수, 김윤배, 주성수, 이준수, 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지= Journal of the Korean society of food science and nutrition. 제40권 제2호 (2011년 2월), pp.316-320
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2011.02.28
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

4 .

국내기사
장뇌삼과 재배삼의 ginsenoside 함량과 항산화활성 추정
정은미 ; 황인국 ; 이민경 ; 조성구 ; 정봉환 ; 조숙자 ; 이상화 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 농업생명과학연구. 제44권 3호 (2010년 6월), pp.61-67
  • 발행사항 : 진주 : 경상대학교 농업생명과학연구원, 2010.06.30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

5 .

국내기사
한외여과법을 이용한 고로쇠 수액의 저장성 향상
이창현 ; 노진우 ; 황인국 ; 신창섭 ; 박의석 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제3호 (2010년 3월), pp.455-460
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.03.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

6 .

국내기사
수확시기에 따른 대학찰옥수수의 전분특성
이상훈 ; 황인국 ; 김현영 ; 이하규 ; 이성희 ; 우선희 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제4호 (2010년 4월), pp.573-579
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.04.30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

7 .

국내기사
수확시기에 따른 대학찰옥수수의 이화학적 특성과 항산화활성
이상훈 ; 황인국 ; 김현영 ; 이하규 ; 이성희 ; 우선희 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제5호 (2010년 5월), pp.719-724
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.05.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

8 .

국내기사
국산 장려콩으로 만든 두유의 Mineral, Oxalate 및 Phytate 함량과 품질특성
김기찬 ; 황인국 ; 김현영 ; 송항림 ; 김홍식 ; 장금일 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제8호 (2010년 8월), pp.1149-1155
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.08.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

9 .

국내기사
배양기간에 따른 버섯균사체 인삼배양물의 항산화활성
정은미 ; 김현영 ; 황인국 ; 정재현 ; 유광원 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제9호 (2010년 9월), pp.1346-1352
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.09.30
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)

10 .

국내기사
국산 장려콩으로 만든 두부의 Mineral, Oxalate 및 Phytate 함량과 품질특성
김기찬 ; 황인국 ; 김현영 ; 송항림 ; 김홍식 ; 장금일 ; 이준수 ; 정헌상

  • 수록정보 : 한국식품영양과학회지. 제39권 제7호 (2010년 7월), pp.986-991
  • 발행사항 : 부산 : 韓國食品營養科學會, 2010.07.31
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)