1. Tryptophanase 활성이 높은 미생물의 선별 및 균주 동정

이종화 ; 황선영 ; 김경미 ; 김윤정 ; 최정규 ; 윤제성 ; 강용호

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.115-119 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

2. 대학생의 웰빙생활 및 웰빙식품에 대한 인식도

안옥희 ; 양선아 ; 최현숙

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.29-33 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

3. 한국산 들깨잎의 휘발성 향기성분

최청 ; 한호석 ; 박정혜 ; 최희진 ; 배종호 ; 우희섭

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.71-81 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

4. 감초를 첨가한 기능성 간장의 생리활성

최청 ; 박정혜 ; 최희진 ; 손규목 ; 배종호 ; 우희섭

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.1-10 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

5. 분리 및 육종균으로 제조한 된장의 품질

이은주 ; 신옥선 ; 이은희 ; 박혜경 ; 조윤래 ; 김상달 ; 김종규

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.51-70 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

6. 포항 생태공원 조성지역의 관속식물상

김용식 ; 신현탁 ; 이재윤 ; 홍민영

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.120-134 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

7. 된장 발효 미생물의 육종

이은주 ; 신옥선 ; 이은희 ; 박혜경 ; 조윤래 ; 김상달 ; 김종규

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.34-41 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

8. 전통된장 품질의 지표를 위한 표준화

박혜경 ; 이은주 ; 김종규

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.82-101 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

9. 지베렐린 A4+7 + 벤질아데닌에 의한 `산사` 사과의 과실비대촉진

김대현 ; 변재균

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.11-15 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |

10. D-Amino Acid Oxidase에 의한 L-Proline과 L-3,4-Dehydroproline의 산화

홍남주

국내기사 | 資源問題硏究論文集. 제24권 제1호 (2005), pp.102-108 | 嶺南大學校資源問題硏究所 | 2005.02.20 |