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국내기사

  • 수록정보 : 生活科學硏究誌. 제16호 (2001. 12) pp.1-12
  • 발행사항 : 숙명여자대학교건강·생활과학연구소
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
김치 첨가가 발효소시지 숙성 중 물리적 특성에 미치는 영향목차 김치 첨가가 발효소시지 숙성 중 물리적 특성에 미치는 영향권호기사

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국내기사

  • 수록정보 : 生活科學硏究誌. 제16호 (2001. 12) pp.77-94
  • 발행사항 : 숙명여자대학교건강·생활과학연구소
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
지방공급원이 어린 병아리에서 에너지와 단백질 비율에 미치는 영향목차 지방공급원이 어린 병아리에서 에너지와 단백질 비율에 미치는 영향권호기사

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국내기사

  • 수록정보 : 生活科學硏究誌. 제16호 (2001. 12) pp.95-121
  • 발행사항 : 숙명여자대학교건강·생활과학연구소
  • 자료이용 :
    • 서울관정기간행물실(524호)
고등학교 가정교과의 글루텐 탐구실험 수행평가에 관한 연구목차 고등학교 가정교과의 글루텐 탐구실험 수행평가에 관한 연구권호기사

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